Emertimi i alkooleve
Sipas mënyrës sistematike,emërtimi i alkooleve rrjedh nga emri i hidrokarburit përkatës,duke e zëvendësuar mbaresen e tij "AN" me "OL" ose ne baze te radikalit,duke e shtuar fjalën alkool.
Vetite fizike dhe kimike te alkooleve
Vetit e alkooleve rrjedhin nga grupi hidroksil.Alkoolet mund te konsiderohen derivate te ujit,ku një atom hidrogjen zevendesohet me një radikal.Alkoolet kan veti te hidrokarbureve dhe uijt,p.sh:etanolieshte është i djegshem(si edhe etani),dhe reagon me natriumin si edhe uij.Alkoolet ne krahasim me hidrokarburet,kanë temperatura te vlimit dhe shkrirjes me te larta.Alkoolet tretën mirë ne uij.Alkoolet me 1 deri 3 atome karboni tretën mirë ne uij,me rritje te atomeve te karbonit zvoglohet tretshmeria e alkoolit ne uji.Alkoolet zhvillojn reaksione te shumta kimike nga te cilat formohen këto kompnime:aldehidet,ketonet,acidet,esteret etj.Alkoolet terciare nuk oksidohen.